美味しいラーメンの太らない食し方

手軽で美味しいラーメンは
油分や塩分が多いのも分かっていますが
ついつい食べたくなってしまうものですよね。

特に夜更かしなどしたら
ラーメンは一層、魅力的な食べ物に見えてしまいます。
（わたしだけかもしれませんが　^^;）

そんなラーメンを
太らずに食べる方法があれば嬉しいですね。
今日はそんな方法を見かけたのでご紹介しますね。

ダイエットには良く噛んで食べると良いというのが
もうかなり前から知られていますので、
今更〜とも思われるかもしれませんが
ラーメンも同じように良く噛んで食べてくださいね。
よく噛まずに食べると、
脂肪蓄積の原因となるインシュリンが上がるためなのだそうです。

そしてスープは8割ほど残した方が良いとか。
スープのカロリーが高いのは分かっていますが
これはラーメン好きには難しいかもしれませんね。
わたしは元々スープ全部はお腹に入らない人なので
あゝもうやってるという感じだったのですが
結構飲んでいらっしゃる方が多いのかもしれませんね。

次にトッピング（？）ですが
タップリのわかめが良いそうです。
麺の糖質吸収を防いでくれるからなのだそうです。

ではでは、最後に必殺技を小耳に挟んだので
それを紹介しますね。

「ラーメンを食べてしまったんだよ〜」というときには
コップ一杯のお水に半分のレモンをしぼって入れたものを
飲むと良いそうです。

レモン水はラーメンにたっぷり含まれている豚骨などの油分を
一気に分解してくれるのだそうです。

更にレモンには塩分を排出するカリウムも豊富なので
ラーメンにはもってこいの果物ということですね。

レモンは何かと便利なので
常備しておくと良いかもしれませんね。

ちなみにレモンの香り成分のシトラールには
食欲によるイライラを防ぐ効果もあるので
食事の前にこの香りを嗅ぐだけでも
ダイエット効果がありそうです。

シトラールについては「健康マトリックス」さんのサイトで
解説されていますのでアドレスを貼っておきますね。
http://kenko.it-lab.com/info.php/129/
色んな効果があるようです。