おからでダイエット

前回はおからクッキーの記事でしたが
今回もおからの続きです。
意外にも効果的だったので　
これは続けてみようという気になったのですが
クッキーばかりは飽きてきてしまいますよね。
ということで検索していたら
黒ゴマおからダイエットという記事がありまして
これはいいかも！と思っているところです。

お医者さんの解説つき
中川医院院長／中川栄一 先生

「便秘を治して、減量効果が大きいうえ、
糖尿病の合併症を予防する」


このダイエット方法の出典は「健康」2002.03
何よりも楽にできるということは魅力です。
その上、健康にもよくて安上がりということ、
色々アレンジできるということもあり
挑戦してみる価値はありそうですよね。

この黒ゴマおからはそのまま食べてもいいですし、
ふりかけにしたり、
コロッケやハンバーグのたねにまぜてもOKなので
飽きることなくできそうです。

ただし、おからは傷みやすいので、
買ってきたら早めに調理をするように気をつけてくださいね。

作り方はこちらでご覧いただけます。
＞＞＞簡単！　おいしい！　手作り「黒ゴマおから 」のつくりかた
　 指導／管理栄養士　中田紀子

【材料】
・おから200g（ごはん茶わんで2杯分）
・煎り黒ゴマ大さじ4

【調味料として】
・しょうゆ大さじ1と1/2
・みりん大さじ1と1/2
・酢小さじ1

保存は密封容器に入れ冷蔵庫で4〜5日程度だそうです。

7ヶ月で15kgの減量に成功したという体験談もあります。
しかも湿疹が改善されたとか･･･
減量だけではない効果が期待できるという点も見逃せませんよね。

ただ、おからってブームになってきてるのか
最近買いに行っても売切れてしまってることも多いんです。
それだけが少し困りますけど　気長に気楽に続けたいと思います。